1)-Quais qualidades ou habilidades especiais são exigidas do franqueado?
Estruturamos a oportunidade Lucca como uma franquia de negócio formatado e não buscamos profissionais com experiência, pois disponibilizamos ao franqueado toda nossa experiência e excelência operacional. Buscamos pessoas que não tenham envolvimento com outras atividades e que possam se dedicar inteiramente ao negócio.

2)-Que suporte de propaganda posso esperar?
Toda a divulgação Lucca é feita por relações públicas e pelo trabalho de repasse do seu conhecimento em café.

3)-Por que incentivamos a participação de nossos baristas em campeonatos regionais, nacionais e internacionais?
É um incentivo ao culto à excelência. O Lucca tem como objetivo ser reconhecido como a melhor cafeteria da cidade. Essa é uma estratégia que já dá resultado. Recebemos o título de melhor cafeteria das cidades de Curitiba e Salvador (revista Veja).

4)-Como é cobrada a taxa de franquia?
A taxa de franquia Lucca é de 35 mil reais, paga de uma única vez no ato da assinatura do contrato. Ela remunera toda transferência de conhecimento preliminar, os programas de treinamentos , os manuais de operações, os sistemas de gestão e o projeto completo.

5)-Como é cobrada a taxa de royalties?
A taxa de royalties Lucca é de 5% sobre o faturamento bruto da loja recolhido mensalmente.

6)-Como é ministrado o treinamento do franqueado?
Inicialmente o franqueado participará de aulas teóricas com material didático, seguido por um treinamento prático em uma de loja Lucca, em Curitiba ou Salvador. O programa dura 4 semanas.

7)-Que retorno posso esperar do meu negócio?
Temos lojas com faturamento variável, e obtêm um lucro líquido entre 15% e 20% . Estimamos um faturamento mensal médio de 40 mil reais e um retorno em cerca de 2 anos.

8)-Qual o tamanho desse mercado no Brasil?
Não há números precisos sobre o mercado de cafés especiais no Brasil devido á sua recente existência (sete anos). Em 2000, o mercado era inexistente e, a partir de 2002, o Lucca inovou na torrefação artesanal e em baristas treinados.