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Lucca
na Feira da SCAE - Wonderfull Coffee Copenhagen 2008
O
Lucca Cafés Especiais esteve presente na feira da SCAE
(Specialty Coffee Association of Europe) no ultimo mês
de julho.
Junto com a feira aconteceu o Campeonato Mundial de Baristas
do WBC e os campeonatos de
Latte Art, Good Spirits, Cup Tasters e Ibrik Coffee.
Foi uma oportunidade para ficar por dentro das ultimas novidades,
participar de workshops de formação técnica
e estabelecer contatos para novas parcerias. Abaixo algumas
fotos do evento:
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A
entrada do pavilhão em Copenhagen. |
Panorâmica
do campeonato. |
Os
mestres de cerimônia: James Hoffman (campeão mundial
de 2007) e Carl Sara da Nova Zelandia. |
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Georgia
com Luiz Paulo e Dirceia no estande
da BSCA> |
Georgia
no estande da BUNN. |
O
representante do Brasil no Cupping
Jaques Carneiro da Carmo Coffees. |
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Georgia
com o livro autografado por
Instaurator da Australia. |
Georgia
com Troels Overdal Pulsen, campeão mundial
em 2005 e proprietário da Kontra Coffee |
Luiz
Otávio, Georgia e Klaus Thomsen, campeão mundial
em 2006 e proprietário da Coffee Colllective. |
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Tim
Wendelboe, campeão mundial de 2004, Georgia
e Andrew Barnet da Ecco Cafe. |
Stephen
Morrissey da Irlanda, atual campeão mundial. |
Georgia
co Casper Engel Rasmussen, atual campeão
mundial de cupping, mestre torrador e
co-proprietário da Coffee Collective. |
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| Georgia,
Silvia Magalães e Edgard Bressani. |
Georgia
e Morris Shao, representante do
Japão no Cup Tasters. |
Marcolino,
campeão da Nova Zelândia e Georgia |
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Kyle
Straw, Georgia e Michel Young,
representantes
do Canadá no Mundial de Baristas |
Andrew
Barnet e Georgia |
Os
impressionantes leites dinamarqueses:
uma
das marcas disponíveis para baristas!
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