– Produtor: Inácio Urban
– Região: Cerrado Mineiro
– Município: Coromandel
– Altitude: 1.100m
– Variedade: Bourbon Amarelo
– Processo: Natural Fermentado
– Embalagem: 250g
Aroma de abacaxi e maracujá, sabor de abacaxi e maracujá, doçura alta, acidez cítrica alta, corpo suculento e retrogosto de abacaxi cristalizado.
87 Pontos
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O Café Rio Brilhante, produzido por Inácio Urban no Cerrado Mineiro, em Coromandel, se destaca pela sua qualidade excepcional. Cultivado a 1.100 metros de altitude, com a variedade Bourbon Amarelo e processo Natural Fermentado, ele apresenta um aroma intenso de abacaxi e maracujá. Seu sabor remete a essas frutas tropicais, com alta doçura, acidez cítrica vibrante e um corpo suculento. O retrogosto de abacaxi cristalizado faz desse café uma experiência única para os apreciadores de cafés especiais.
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